Pizza Italia | Anzeige

Mit Italien verbinde ich nicht nur gutes Essen. Ich habe italienische Wurzeln väterlicherseits. In meiner Kindheit sind wir in Pfingst- oder Sommerferien auch viel in Italien gewesen. Unsere Verwandtschaft, die in der Nähe von Neapel lebt, allerdings habe ich bisher nur ein einziges Mal besucht. Und daran kann ich mich kaum mehr erinnern. Aber an […]

Bozen

Pfingsten zu Hause bleiben? Ne, das wollten wir nicht. Und vielleicht mal wieder mit der Familie wegfahren? Ja, das war eine gute Idee. Leider nur etwas kurzfristig. Trotzdem haben wir Ende März dann für Mitte Mai doch noch etwas für 7 Personen gefunden. Und zwar in Bozen.

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Klassische Lasagne

Mein Opa stammt aus Italien. Aus Avellino, einer kleinen Provinzstadt in der Region Kampanien. Das ist etwa 40 km östlich von Neapel. Leider war ich dort erst einmal in meinem Leben, als kleines Mädchen. Das ist schade, aber noch viel schlimmer ist eigentlich das ich die Sprache nicht spreche und ich mich mit meinen Verwandten […]