Hochzeitssuppe

Hochzeitssuppe oder auch Fleischbrühe mit Einlage | Anzeige

Wir heiraten. Im August 2020 geben wir uns nach über 12 Jahren wilder Ehe das Ja-Wort. Und passend zum Thema Hochzeit, habe ich ein neues Rezept für euch. Ich bin mir sicher, dass fast jede/r von euch bestimmt schon mal entweder auf der eigenen Hochzeit oder als Hochzeitsgast zum Einstieg in das Menü gegessen hat: die Hochzeitssuppe.

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Kürbiskuchen mit Walnüssen und Zimt

Im Herbst hat der Kürbis Hochsaison. Die meisten von uns freuen sich sehr über diese kulinarische Jahreszeit und das saisonale Gemüse. Ja, aber eben nur die Meisten. Mein Lieblingsmensch zum Beispiel verzieht bei dem Wort Kürbis eher nur sein Gesicht. Die überwiegenden Gerichte mit Kürbis gibt’s deshalb nur für mich. Da bleibt natürlich immer mal wieder Kürbis übrig. Also warum nicht einfach einen Kürbiskuchen draus machen?

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Kürbisrezept

Kürbis-Pilzragout mit Schupfnudeln |Anzeige

Der Herbst, er hat seine guten und seine schlechten Seiten. Widmen wir uns einfach mal nur den Guten! Sonnige Tage in der goldenen Natur, Tee & Kerzenlicht auf dem kuscheligen Sofa und natürlich die kulinarischen Besonderheiten, die der Herbst zu bieten hat. Und dazu gehört eindeutig der Kürbis.

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Currywurstmaultaschen mit selbst gemachten Pommes|Anzeige

Currywurst mit Pommes gehört in vielen Kantine zum Must-Have. Das deftige Gericht führt schon seit vielen Jahren das Ranking der Deutschen in einer Menü-Hitliste an. Für mich, kommt die Currywurst mit Pommes, vor allem in der Mittagspause, aber nicht auf den Teller. Meine Currywurstmaultaschen mit selbst gemachten Pommes dürfen es dann aber ab und an doch mal sein! Weiterlesen »

Gebratene Maultaschen in Knoblauchbutter | Anzeige

Ist euch eigentlich schon mal aufgefallen, wie vielfältig die gute alte schwäbische Maultasche ist? Hier auf dem Blog gibt es bereits viele verschiedene Rezepte mit dem schwäbischen Soulfood. Im neuen Rezept für Gebratene Maultaschen in Knoblauchbutter, darf sich die Maultasche in etwas Knoblauchbutter wälzen.

Pizza Italia | Anzeige

Mit Italien verbinde ich nicht nur gutes Essen. Ich habe italienische Wurzeln väterlicherseits. In meiner Kindheit sind wir in Pfingst- oder Sommerferien auch viel in Italien gewesen. Unsere Verwandtschaft, die in der Nähe von Neapel lebt, allerdings habe ich bisher nur ein einziges Mal besucht. Und daran kann ich mich kaum mehr erinnern. Aber an […]

San Francisco

Es ist endlich soweit, wieder ein neuer Reisebericht über unseren letztjährigen Roadtrip durch die Westküste der USA ist Online. Heute gibt es neue Tipps für Unterkünfte, Restaurants/Cafes, Sehenswürdigkeiten und natürlich auch instagrammable Fotolocations in San Francisco für euch. Also schaut schnell vorbei im neuen Beitrag.

Mediterrane Maultaschenpfanne|Anzeige

Maultaschen sind für mich definitiv Seelenfutter. Ich könnte sie tatsächlich in jeglicher Form zu mir nehmen. Wie man bereits unschwer an den vielen verschiedenen Rezepten auf meinem Blog erkennen kann.

Skyr-Himbeer Popsicle | Enthält Werbung

Ich habe es geliebt, mir als Kind zusammen mit meiner Schwester Fruchtzwerg-Eis zu machen. Irgendwie war das immer was ganz besonderes für uns. Und natürlich haben wir es als Kinder kaum erwarten können, bis das Eis endlich gefroren war. Und auch heute noch stehe ich total auf gefrorenen Quark mit Frucht. Und das mit dem […]

Sommerlicher Gnocchisalat | Anzeige

Im Herbst habe ich euch eine Gnocchi-Salat Variante gezeigt, die perfekt zu der gemütlichen Jahreszeit gepasst hat. Der herbstlich lauwarme Gnocchi-Salat mit saisonaler Birne, knackigen Walnüssen & würzigem Feta kam super bei euch an. Aber auch im Sommer kann man die leckeren Kartoffelklößchen toll mit Frucht, Gemüse & Käse kombinieren. Weiterlesen »